サロン・デュ・ショコラは1995年にパリで生まれました。本場パリでは毎年10月下旬〜11月上旬あたりに開催されています。

世界各国から有名なショコラティエやパティシエなど200名以上参加。また、カカオ生産者やチョコレートの機械製造者など、チョコレートに関連する方々が集結します。

また、会期中には9万5千人以上の方々が来場し、会場内は熱気で溢れています。2019年の開催で25回目という歴史のある、チョコレートの世界最大級の展示見本市です!!

勤務地は新宿になります。

公式ホームページはコチラになります。

https://www.salon-du-chocolat.jp/